【協会解説】ノンアルコールビールは毎日飲んでも大丈夫?肝臓への影響と正しい選び方
ノンアルコールビールを毎日飲むと身体に悪い?そんな疑問に日本ノンアルコールビール協会が回答します。アルコール分解による肝臓への負荷を避けるメリットから、見落としがちな添加物や「微アル」の注意点、毎日安心して選べる銘柄のポイントまで詳しく解説します。
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健康・ライフスタイルノンアルコールビールを毎日飲むと身体に悪い?そんな疑問に日本ノンアルコールビール協会が回答します。アルコール分解による肝臓への負荷を避けるメリットから、見落としがちな添加物や「微アル」の注意点、毎日安心して選べる銘柄のポイントまで詳しく解説します。
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健康・ライフスタイル痛風や尿酸値が気になる方へ。ノンアルコールビールに含まれるプリン体の量や、「アルコールゼロ」が尿酸値に与える影響について、日本ノンアルコールビール協会が客観的な事実に基づき解説します。正しい知識で、安心の休肝日を取り入れましょう。
ノンアルコールビールは痛風に悪い?プリン体と尿酸値の関係を徹底解説 続きを読む »
健康・ライフスタイル「健康診断の数値が気になって休肝日を作りたい。でも、ノンアルコールビールって本当に意味があるの?」 そんな疑問を持つ方は少なくありません。 結論から言えば、アルコール摂取量を減らしたい時に、ノンアルコールビールは“休肝日
【協会解説】ノンアルコールビールは肝臓に悪い?休肝日を成功させる「0.00%」の正しい選び方 続きを読む »
健康・ライフスタイル1865年、長崎で坂本龍馬がビールを飲んだとされる逸話があります。その歴史的なイメージを由来の一つとして名付けられたのが、ビールテイスト飲料として知られる「龍馬1865」です。 近年のノンアルコール市場では、軽快さや機能
ノンアルコールビール「龍馬1865」とは|無添加製法と原材料を協会が解説 続きを読む »
おすすめ銘柄・ペアリング近年、日本のノンアルコールビールは大きな進化を遂げています。糖質ゼロ・プリン体オフといった健康志向に寄り添う機能性や、キレのある爽快な味わいを再現する技術は、世界的に見ても非常に高いレベルにあります。 一方で、ビール大国
【無添加】ビールからアルコールだけを抜いた究極の0.0%「ヴェリタスブロイ」の魅力 続きを読む »
基礎知識・カルチャー日本のノンアルコール市場では、「アルコール0.00%」の商品が主流です。 一方で欧州を中心に近年注目されているのが、あえてごく微量のアルコールを残し、ビール本来の風味とのバランスを追求した「微アルコール」というカテゴリー
【世界一の称号】ビール大国ドイツが本気で作った本格派ノンアルコール「クラウスターラー」 続きを読む »
おすすめ銘柄・ペアリングノンアルコールビールを飲んだ時、 「アルコール0.00%なのに、なぜこんなにもビールらしい味わいなのだろう?」 と不思議に思ったことはありませんか? 現在のノンアルコールビールは、単に麦汁に炭酸を加えただけの飲料ではあり
0.00%の壁を越える科学。ノンアルコールビール製造の裏側と「物理学」 続きを読む »
基礎知識・カルチャー「お酒は飲めるけれど、あえて飲まない」いま、欧米のミレニアル世代やZ世代を中心に、アルコールとの新しい付き合い方が大きなトレンドになっているのをご存知でしょうか。 それが「Sober Curious(ソバーキュリアス)」
お酒はあえて飲まない?海外で大流行の「ソバーキュリアス」とは 続きを読む »
基礎知識・カルチャー近年、「業務時間中にノンアルコールビールを飲むのは適切なのか?」というテーマが、SNSやニュースメディアなどでたびたび議論されています。 「アルコール0.00%なら清涼飲料水と同じでは?」という意見がある一方で、「職場で
【公式見解】「仕事中にノンアルコールビールはアリ?」SNSで話題の論争に対する当協会のスタンス 続きを読む »
健康・ライフスタイルノンアルコールビールの大きな魅力のひとつ。それは、アルコールによる強い刺激がないため、料理の味を邪魔しにくく、食事と合わせやすいことです。 実は、いつもの夕食に合わせるノンアルコールビールの「タイプ」を少し変えるだけで、
【完全版】ノンアルコールビールが100倍美味しくなる!究極の料理ペアリング術 続きを読む »
おすすめ銘柄・ペアリング