ノンアルコールビール検定
ノンアルコール飲料に関する正確な知識と、豊かな飲食文化を育む「スマートドリンキング」の理念を理解し、体現できる方を認定する公式検定です。このページでは、入門レベルの「ジュニアマイスター検定」を受けられます。
認定レベルについて
ノンアルコールビール・ジュニアマイスター
このページの検定に合格すると、入門認定「ジュニアマイスター」を取得できます。受験も認定証も完全無料。スマホで全10問、約5分で完結します。
上級「マイスター」検定
製法・スタイル・歴史まで、より深い知識を問う上級検定を準備しています。まずはジュニアマイスターから挑戦してください。
ノンアルコールビール・ジュニアマイスター
知識を、かたちに。
所定の成績を収められた方には、当協会公認の入門資格「ノンアルコールビール・ジュニアマイスター」を授与いたします。正しい知識を身につけた証として、お店づくりやSNSでの発信にもご活用いただけます。
▲ 合格者に発行される認定証（サンプル）
受験要項・注意事項
出題形式
全10問（ランダム出題）。すべての設問に解答すると、自動採点が行われます。
システム制限
途中でページを閉じたり、再読み込み（リロード）すると解答がリセットされます。ご注意ください。
参考資料
公式テキストを参照しながらの受験も認められています。
はじめての方へ
まずは公式テキスト『ノンアルコールビールの教科書』で学んでから挑戦するのがおすすめです。全文を無料で公開しています。
試験を受ける
準備ができたら、下の試験フォームから開始してください。全10問・自動採点です。
Results
日本ノンアルコールビール協会 公式検定
合格おめでとうございます
あなたは「ノンアルコールビール・ジュニアマイスター」に認定されました。
① 合格をシェアする
上のバッジを長押し（またはスクリーンショット）で保存できます。下のボタンからはXに、保存した画像はInstagramのストーリーズや投稿にシェアできます。
Instagramでシェアする場合
バッジ画像を保存 → ストーリーズ／投稿に貼り付け → 下の文をコピーして貼り付け、@jnabassociation をタグ付けしてください。
② アンバサダーに登録する
知識を身につけたあなたと、新しい乾杯文化を一緒に広げていけたら嬉しいです。登録は無料。LINEで友だち追加するだけで完了します。お気に入りのノンアルや一杯のシーンを、公式アカウントで紹介していきます。
③ 正式な認定証（PDF）を受け取る
お名前入りの正式な認定証（PDF）をご希望の方は、下のフォームに合格者専用パスワードを入力してください。
※このパスワードは、この合格画面にだけ表示されます。
COMING SOON
さらに上へ。「マイスター検定」準備中
ジュニアマイスターの先に、製法・スタイル・歴史までより深い知識を問う上級「ノンアルコールビール・マイスター」検定を準備しています。公開までに公式テキストを読み込んで、ぜひ上位認定にも挑戦してください。
この画面は再読み込みすると最初からになります。
シェア・登録・認定証の受け取りは、このページで済ませてください。
RESULT
今回は、あと一歩でした
合格点には届きませんでしたが、挑戦は何度でもできます。ノンアルコールビールの世界は、知るほどに奥が深いもの。公式テキストで知識を深めて、もう一度「ノンアルコールビール・ジュニアマイスター」をめざしてみてください。
#1. ノンアルコールビールの「苦味」や「香り」のもとになっている、ビールにも使われる植物は？
ホップはビールの苦味と香りのもと。多くのノンアルビールもホップを使い、ビールらしい風味を出しています。
#2. 「アルコール分0.00%」と表示されたノンアルコールビールを飲んで運転すると、通常はどうなる？
0.00%はアルコールを含まないため、通常は酒気帯び運転に該当しません。ただし微アル(0.5%)は別。運転前は必ず度数表示を確認しましょう。
#3. 一般に、ノンアルコールビールの香りを引き出しやすい温度帯は？
冷やしすぎると香りが閉じます。ほどよく冷えた温度のほうが、ホップの香りを感じやすくなります。
#4. 日本の酒税法で「お酒（酒類）」に分類されるのは、アルコール分が何%以上から？
酒税法ではアルコール分1%以上が「酒類」。そのため1%未満の微アルやノンアルは、法律上は「お酒」ではありません。
#5. 欧米発祥で「1月の1か月間はお酒を控える」取り組みの名前は？
Dry January（ドライ・ジャニュアリー）は1月に禁酒する取り組み。10月版の「ソバー・オクトーバー」もあります。この期間にノンアルを楽しむ人も増えています。
#6. 唐揚げなど脂っこい料理と一緒にノンアルコールビールを飲むと楽しめる働きは？
炭酸の刺激とホップの苦味が口の中をリフレッシュ。揚げ物や濃い味の料理と好相性です。
#7. 本格的なノンアルコールビールの造り方として正しいものは？
本格的なノンアルには、ビールからアルコールを除く「脱アルコール製法」などがあります。単なる水割りやジュースではありません。
#8. 近年、世界的にノンアル・低アル飲料の需要が高まっている大きな背景は？
健康志向やウェルネス意識の高まりが、世界的なノンアル・低アル需要の追い風になっています。
#9. 「ソバーキュリアス（Sober Curious）」が表す考え方は？
ソバーキュリアスは「飲めるけれど、あえて飲まない」を前向きに選ぶライフスタイル。世界的なノンアル需要を支える潮流です。
#10. ノンアルコールビールの香りや泡をより楽しむ飲み方は？
グラスに注ぐと泡や香りが立ち、見た目も華やか。ビールと同じく“注いで楽しむ”のがおすすめです。