FOR BEGINNERS

はじめての方へ

ノンアルコールビールを、はじめて知る方へ。まずはここから。

BASICS

ノンアルコールビールとは

1%未満

アルコール分1%未満の、
ビールに似た飲みもの

法律上は「お酒」ではなく、清涼飲料の一種です。多くの商品はアルコール分0.00%です。

0.00% と 微アルコール

「0.00%」と「微アルコール」は
別のものです

0.00%はアルコールを含みません。微アルコール(おおむね0.5%前後〜1%未満)はアルコールを含むので、飲んだら運転はしないでください。運転の前は、パッケージの「0.00%」の表示を確かめると安心です。

20歳以上

20歳以上の方に向けた
飲みものです

0.00%の商品に法律上の年齢制限はありませんが、業界の自主基準で、20歳以上の方が飲むことを想定して造られています。

ENJOY

楽しみ方

注ぐ

グラスに注いでみる

缶のままより、グラスに注ぐと香りが立ちます。冷やしすぎず、泡も一緒に楽しめます。

合わせる

料理と合わせる

味わいの近いもの同士を合わせる「同調」と、違いを引き立てる「対比」。考え方を知ると、選ぶのが楽しくなります。

ペアリングの基本 →

乾杯する

みんなで乾杯する

運転する日も、飲まない日も、同じテーブルで。ノンアルコールビールで乾杯する文化を「ZERO乾」と呼んでいます。

FIND

飲めるお店を探す

ノンアルコールビールが飲めるサウナと飲食店を、協会のアプリ「ZERO乾マップ」で探せます。インストールは不要です。

LEARN MORE

もっと知りたい方へ

定義と歴史、製法、表示と法律、楽しみ方まで。協会がまとめた公式テキストを、全文無料で公開しています。読み終えたら、検定で確かめることもできます。

ZERO乾 〜ノンアルコールビールで、乾杯。〜

アンバサダー(無料の会員)になると、デジタル会員証や、飲んだ一杯を残せる図鑑が使えます。