おすすめ銘柄・ペアリング

ノンアルコールビールとコーヒーで作る新感覚モックテル「コーヒー・シャンディ」の作り方をご紹介。麦芽とコーヒー豆の共通点である焙煎香が織りなす本格的な味わいは、スイーツとのペアリングも抜群。休日のリラックスタイムに最適な大人のアレンジレシピです。

「父の日やお中元に、お酒好きのお父さんへ健康を気遣うギフトを贈りませんか？日本ノンアルコールビール協会が、喜ばれるプレミアム・ノンアルコールの選び方を解説。国内外の人気銘柄を楽しめる『飲み比べセット』など、選ぶ楽しさと心遣いが伝わるギフトのアイデアをご紹介します。」

1865年、長崎で坂本龍馬がビールを飲んだとされる逸話があります。その歴史的なイメージを由来の一つとして名付けられたのが、ビールテイスト飲料として知られる「龍馬1865」です。 近年のノンアルコール市場では、軽快さや機能

日本のノンアルコール市場では、「アルコール0.00%」の商品が主流です。 一方で欧州を中心に近年注目されているのが、あえてごく微量のアルコールを残し、ビール本来の風味とのバランスを追求した「微アルコール」というカテゴリー

ノンアルコールビールの大きな魅力のひとつ。それは、アルコールによる強い刺激がないため、料理の味を邪魔しにくく、食事と合わせやすいことです。 実は、いつもの夕食に合わせるノンアルコールビールの「タイプ」を少し変えるだけで、